Oudejaarsavond 2025 QUAREGNON 🤩🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Oudejaarsavond €95 per persoon inclusief onbeperkt drankjes
Feestelijk voorgerecht (warm/koud) en zijn bubbels
Koud buffet
Roze zalmfilet en schaaldieren
De tonijnvisser
Mousse van gerookte zalm en gegrilde toast
Saint Jacques-terrine
Rundercarpaccio, truffelolie en parmezaanschaafsel
Wildterrine en gekonfijte
Het assortiment feestelijke puddingen
Schotel met fijne Italiaanse charcuterie
Diverse salades (Pasta, Caprese....) en rauwkost
Warm buffet
Ravioli gevuld met zwarte truffels en ricotta met parmezaancrème
Gebakken scampi's met knoflook en tomaten geflambeerd met grappa
Kalkoenfilet met kersen- en honingsaus - Duchess
Involtini gevuld met champignons
Gratin dauphinois - Bundel prinsessenbonen - Kleine groente
Herdersschotel
Franse en Italiaanse kazen. Boterbroodjes
Nagerecht
OudjaarstaartOudejaarsavond €95 per persoon inclusief onbeperkt drankjes
Feestelijk voorgerecht (warm/koud) en zijn bubbels
Koud buffet
Roze zalmfilet en schaaldieren
De tonijnvisser
Mousse van gerookte zalm en gegrilde toast
Saint Jacques-terrine
Rundercarpaccio, truffelolie en parmezaanschaafsel
Wildterrine en gekonfijte
Het assortiment feestelijke puddingen
Schotel met fijne Italiaanse charcuterie
Diverse salades (Pasta, Caprese....) en rauwkost
Warm buffet
Ravioli gevuld met zwarte truffels en ricotta met parmezaancrème
Gebakken scampi's met knoflook en tomaten geflambeerd met grappa
Kalkoenfilet met kersen- en honingsaus - Duchess
Involtini gevuld met champignons
Gratin dauphinois - Bundel prinsessenbonen - Kleine groente
Herdersschotel
Franse en Italiaanse kazen. Boterbroodjes
Nagerecht
Nieuwjaarstaart😍🥧