Beschrijving
Elk jaar presenteert Sonocturne avec Nostalgie het evenement âNieuwjaar op het kasteelâ
We ontmoeten u in het ChĂąteau Ferme d'Arche in Assesse in de regio Namen.
In deze magische setting, gezelligheid en sfeer op de kaart, werken wij dit jaar samen met cateraar âTip Toqueâ.
Programma voor de 31e op deze uitzonderlijke plek:
19.00 / 20.00 uur: Welkomstdrankje, aperitiefbordje geserveerd aan uw tafel.
Bord bestaande uit: Gemarineerde scampi's en tomatenkaviaar / Mini Italiaanse foie gras wrap / Kleine kastanje velouté / Mini zalm en prei quiche.
20.00 uur: Verrassingscadeau en entertainment aan uw tafel.
20.30 uur: Koud voorgerecht aan tafel geserveerd bestaande uit:
Zalmtartaar, Granny Smith appel, koriander en limoen / Gerookte forel, slagroom en geroosterde amandelschilfers.
Rundercarpaccio met truffelolie, parmezaanschaafsel en rucola / Wildterrine, gekonfijte uien / Brood en boter.
21.30 uur: Muzikaal entertainment: live sax uitgevoerd door Deny Sax. mogelijkheid tot dansen.
22.00 uur: Warm Buffet (tafel per tafeluitnodiging)
Adres
Fonds d'Arche 5330, Assesse, Belgique
Een recensie toevoegen